令和8年度【7月9日(木)】の給食
令和8年7月9日(木)の今年度60回目早出し・期末考査第5日目の献立は「肉汁うどん ちくわと胡瓜のピリ辛和え 抹茶チーズプリン 野菜ジュース」です。一言学習:抹茶とは、日光を遮って育てた茶葉(てん茶)を蒸して乾燥させ、揉まずに碾いて粉末にした日本の緑茶。粉末状の緑茶で、日陰でのチャノキ栽培(覆下栽培)と、収穫された茶葉を揉まない製法を特徴とする。覆下栽培により鮮やかな緑色になり、うま味のもとであるテアニンなどのアミノ酸が増加して風味を増す。
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