令和8年度【9月7日(月)】の給食
令和8年9月7日(月)の今年度70回目の献立は「豚の生姜焼き 野菜のお浸し 味噌汁 ご飯 牛乳」です。一言学習:生姜焼きとは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた日本料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。
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