本日の給食

令和8年度【7月13日(月)】の給食

令和8年7月13日(月)の今年度62回目早出し・答案返却第2日目の献立は「鶏肉の唐揚げ ピリ辛もやし ポテトサラダ ご飯 味噌汁 牛乳」です。一言学習:から揚げ(からあげ、空揚げ、唐揚げ)とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一種ともされ、家庭料理、中食、外食、弁当等々、様々な状況で食べられる。英語では「fry」(フライ)で 料理名ではフライドチキン、フライドポテトなど「fried〜」となる。中国語では揚げものは「油炸」(ヨウチャ)と呼ばれ、何もつけず揚げるものは「清炸」(チンチャ)、衣をつけるものは「乾炸」(カヌチャ)と呼ばれる。