本日の給食

令和7年度【6月16日(月)】の給食

令和7年度の45日目の給食は、「豚肉と春雨の野菜炒め、中華サラダ、厚揚げのオイスターソース焼き、ご飯、中華スープ、牛乳」でした。オイスターソース(oyster sauce)は、カキを主原料とする調味料の一種。日本語では牡蠣油(かきあぶら)ともいう。濃く深いかきのうま味が特徴。炒め物の仕上げに加えるだけで本格的な中華料理の風味が楽しめる。味の素・ヱスビー食品・リキンキ(李錦記)・富士食品工業・キッコーマンなどのメーカーの商品がある。