本日の給食は、「おでん」､「蓮根のサラダ」､「枝豆茶飯」､「味噌汁」､「牛乳」でした。「おでん」には、はんぺんや大根、こんにゃく、玉子などたくさんの具が入っていて、味もおいしく、寒さで冷えた体には大変有り難かったです。

本日の給食は、「海老ピラフ」､「サラダ」､「ウズラの卵串フライ」､「ハートのコロッケ」､「スープ」､「りんごジュース」､「デザート」でした。バレンタインデーにちなみ、「デザート」はイチゴが載ったチョコレートケーキで、「スープ」にはハート型のニンジンが入っていました。

本日の給食は、「塩ラーメン」、「海老海鮮蒸し餃子」、「みかんゼリー」、「ジョア」でした。
「塩ラーメン」は、玉子やチャーシュー、メンマ、ネギなど具だくさんで、身体の芯から温まり、生徒も大変喜んでいました。「海老海鮮蒸し餃子」は、２個と３個のものから選べ、私は３個のものをいただきました。

本日、１・２年生に「高校生自立支援事業（ソーシャルスキルトレーニング）」を実施しました。グループに分かれ、それぞれの課題に取り組みました。

本日、『平成30年度埼玉県高等学校定時制通信制新人大会』が行われ、本校からバドミントン部（会場：戸田翔陽高校）とバスケットボール部（会場：狭山緑陽高校）が参加しました。

３年生の金曜日の１・２限は、「フードデザイン」、「書道」、「課題研究（商業）」の中から１科目選び学習する選択授業となっています。今日のフードデザインの授業では、トッピングにイチゴや生クリームなどを使ったチョコパンナコッタを作りました。

２月最初の給食は、『節分』にちなみ、「恵方巻き」、「きしめん」、「鬼打ち豆」、「お茶」でした。今年の恵方は“東北東”、心をこめて握ってくれた巻き寿司を無言でおいしくいただきました。